Preparación de base de datos y diseño del modelo entidad relación: corre a cargo de MySQL Workbench, un entorno muy sencillo, cuidado y que funciona a las mil maravillas, además es muy intuitivo y ahorra una buena parte del trabajo, ya que luego ese modelo se puede exportar a una base de datos real.
Base de datos y servidor: Creo que en este punto hay pocas dudas, base de datos MySQL, servidor Apache, para montarlo, en lugar de uno a uno, usaré MAMP que ya nos montará el servidor de bases de datos, apache y configuración de php, sencillo de instalar y de hacer funcionar.
Desarrollo: Aunque seguramente acabe utilizando siempre una, por la comodidad de tener sólo un proyecto, ya que cada uno tiene su tipo, contaré con Coda, un entorno de desarrollo muy ligero, fácil de usar y configurar, conectar con un servidor de SVN, etc, además (cosa poco importante para nuestra labor, pero destacable) cuenta con un premio concedido por Apple por su buen diseño.
Y de repuesto, por si acaso, Aptana Sutio, a muchos seguramente os sonará por haberlo usado, o quizá os suene su interfaz, ya que procede directamente de Eclipse (se puede instalar como versión o como plugin de este) dado la buena funcionalidad de su hermano mayor y su extendido uso, no hace falta mucha más explicación para saber que hará su trabajo a la perfección.
